"运势若隐若现"这个成语用来形容人的运气时而明显，时而模糊，难以捉摸。具体解释如下：

1. **若隐若现**：这个成语由“若隐若现”四个字组成，其中“若”字表示“好像”，“隐”和“现”分别表示“隐藏”和“显现”。整个成语的意思是事物好像隐藏起来又好像显现出来，形容事物不清晰、不明显。

2. **运势**：指一个人在一定时期内的吉凶祸福、好坏运气。

3. **解释**：将“运势若隐若现”结合起来理解，就是指一个人的运气时而明显，时而模糊，难以预测和控制。这种情况下，人们可能会觉得自己的命运难以捉摸，充满了不确定性。

至于你提到的“若隐若显运百福而长今”，这句话似乎是对“运势若隐若现”的一种补充或解释。其中：

- “若隐若显”与前面的成语意思相同，强调运势的不确定性。

- “运百福而长今”可能意味着尽管运势难以捉摸，但只要努力，仍然有可能获得好运，并且这种好运可以持续很长时间。

总的来说，这句话强调了即使运势不稳定，人们仍然可以通过努力获得好运，并且这种好运可以持久。