在中国传统文化中，风水是一门关于环境与人的和谐相处的学问，它认为地理环境对人的运势有着重要影响。关于房子地不平是否影响风水，以下是一些相关的观点：

1. **地不平的风水影响**：

- **气场不均**：地面不平可能会造成气场不均，影响居住者的运势。

- **健康问题**：地不平可能导致居住者行走不便，甚至可能引起跌倒等意外伤害。

- **心理影响**：地不平可能会给人带来不安定感，影响居住者的心情。

2. **风水调整方法**：

- **垫高**：如果地面有低洼处，可以通过垫高来调整，使地面趋于平整。

- **绿化**：在地面不平的地方种植植物，可以起到一定的美化作用，同时植物的生长也有助于调节气场。

- **装饰**：在地面不平的地方摆放装饰品，如风水摆件，可以起到一定的风水调节作用。

需要注意的是，风水是一门复杂的学问，其效果因人而异。以上观点仅供参考，具体是否影响风水还需结合实际情况和居住者的感受来判断。在现代社会，人们更注重科学和实用性，因此，在考虑风水问题时，也要结合现代建筑和居住需求。