"感情运势不稳定"这个说法通常指的是在爱情或感情方面，一个人的运势在一段时间内呈现出波动或不稳定的状态。具体到2021年的爱情运势，这个意思可以解释为以下几点：

1. **感情起伏不定**：在2021年，你的感情生活可能会经历一些起伏，有时候感觉良好，有时候则可能遇到挑战或困扰。

2. **关系变化多端**：这一年里，你和伴侣之间的关系可能会经历一些变化，可能是由于工作、生活压力、个人成长等原因。

3. **感情决策困难**：在处理感情问题时，你可能会感到犹豫不决，难以做出明智的选择。

4. **感情机会与挑战并存**：虽然感情运势不稳定，但也可能带来新的感情机会，或者让你在挑战中学会如何更好地处理感情问题。

5. **需要更多耐心和智慧**：在这样的运势下，你可能需要更多的耐心和智慧来维护和改善你的感情关系。

总的来说，"感情运势不稳定"意味着在2021年，你在感情方面可能会面临一些挑战和不确定性，但同时也可能有机会学习和成长。重要的是保持积极的态度，学会适应变化，并努力维护和改善你的感情生活。