"气色红润运势变好"这个成语用来形容一个女人的健康状况和精神状态都非常良好，而且她的命运或者运气也开始变得更好。

具体来说：

1. **气色红润**：这里的“气色”指的是人的面色，而“红润”则表示面色红亮、有光泽，通常与身体健康、气血充足有关。也就是说，这个女人看起来很健康，精神状态很好。

2. **运势变好**：这里的“运势”指的是个人的命运或者运气，变好则意味着这个女人在生活中可能会遇到更多的好事，比如工作顺利、人际关系和谐、财运亨通等。

所以，当人们说“气色红润运势变好的女人”时，通常是在赞美这个女人不仅外表美丽，而且生活状态也很积极向上，各方面都在向好的方向发展。