金牛座的表白数字通常是5，因为金牛座的守护星是金星，而金星的数字代表是5。

至于金牛座表白失败后会不会有第二次，这取决于个人的性格、情况以及双方的互动。金牛座的人通常比较稳重、耐心，如果他们真心喜欢对方，即使第一次表白失败，他们也可能愿意给彼此一个机会，尝试第二次。不过，这也要看具体情况，如果双方在沟通、价值观等方面存在较大差异，那么第二次表白成功的可能性就会降低。在任何情况下，尊重对方的感受和选择都是非常重要的。