在中国传统的五行学说中，丙子日辛未月的组合涉及到五行中的火、水和金。丙属火，子属水，辛属金，未属土。

丙辛合化指的是丙火和辛金相互作用，根据五行相生相克的原则，火能生土，土能生金，金能生水。在这个组合中，丙火和辛金相遇，理论上可以发生以下几种情况：

1. **丙辛合水**：如果丙火能够将辛金炼化为水，那么丙辛合化水是可能的。这是因为火可以炼金，金在火的作用下可以转化为水。

2. **丙辛合土**：如果丙火和辛金合化，更可能的结果是合化为土，因为火炼金之后，金可以生土。

3. **丙辛不化**：在某些情况下，丙火和辛金可能不会发生合化，因为火和金之间没有直接的相生关系，且五行相克关系也可能影响合化的发生。

因此，丙辛合是否能化水，取决于具体的五行环境和相互作用。在具体分析时，还需要考虑其他因素，如天干地支之间的相互作用、流年、大运等。在八字命理中，这种分析通常需要结合整个八字来进行综合判断。