在中国传统文化中，属相是根据农历（阴历）年份来确定的，每12年一个循环，依次为鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。

如果一个人在1997年出生，那么他属的是牛。那么，到了2023年，这个人26岁，他的属相仍然是牛。

至于26岁的男人处于什么状态，这会因人而异，但通常来说，这个年龄段的男性可能会处于以下几个状态：

1. 职业发展：他们可能已经进入职场几年，正在努力建立自己的职业生涯，或者正在寻找更好的工作机会。

2. 个人生活：这个年龄段的男性可能已经结婚，或者正在考虑结婚。他们可能已经有了孩子，或者正在计划要孩子。

3. 财务状况：他们的经济状况可能已经比年轻时有所改善，但同时也可能面临更多的财务责任，如房贷、车贷、子女教育等。

4. 心理状态：26岁的男性可能已经相对成熟，开始更加关注自己的健康、职业发展和个人成长。

5. 社交关系：他们可能已经建立了一个稳定的社交圈，包括同事、朋友和家人。

当然，每个人的具体情况都是独特的，所以这些只是一般性的描述。