新鲜豌豆的煮制时间主要取决于个人口感喜好和菜肴要求。以下是一些常见的煮豌豆的方法和建议：
一般煮制时间
新鲜豌豆通常需要煮制 10-15分钟才能熟透。如果喜欢更加嫩爽的口感，可以在3分钟左右熟透，并保持一定的脆度；如果偏好软糯口感，可以延长至5分钟。
快速煮制方法
可以先将豌豆用水焯一下，这样可以缩短煮的时间至2-3分钟，同时保留营养成分。焯水后的豌豆可以更快地煮熟，并且口感会更加清甜鲜美。
具体步骤
将豌豆洗净后放入锅中，加入适量的开水。
待水沸腾后，转小火，盖上锅盖慢煮。
根据个人口感喜好，可以在3-5分钟内关火，并让豌豆继续在锅中泡一会，以便入味。
建议
如果追求更快的口感，可以先用水焯一下豌豆，然后再煮2-3分钟。
如果喜欢软糯的口感，可以适当延长煮制时间至5分钟。
煮豌豆时，可以加入一些盐和油，以增加口感和营养价值。
综合以上信息，新鲜豌豆的煮制时间应在 3至5分钟之间，具体根据个人口感和菜肴要求进行调整。