果蔬酵素的食用方法如下：
准备食材
蜜糖：1800克
果蔬：5400克
水：18000克
制作步骤
清水浸泡：将果蔬清洗干净，用面粉水浸泡半小时后，用清水冲洗干净并切碎。
密封发酵：将糖、果蔬和水混合后装入桶中，密封发酵3个月以上即可食用。
食用方法
时间选择：建议在饭前或饭后一小时左右服用，舌根下含化服用效果更佳。
服用量：一般建议每天早晚各服用一次，每次一杯果蔬酵素加一杯水。
水温：使用48摄氏度左右的温开水稀释后饮用，以保持酵素活性。
注意事项
服用酵素期间应避免暴饮暴食，以免引起腹泻等不适症状。
酵素含有一定的活性成分，可促进肠道蠕动，帮助身体排除毒素，促进新陈代谢。
如需减肥，应结合饮食控制和适量运动。
请根据个人身体状况和偏好调整食用方法和时间。