恒大土建工程师的工作情况可以从以下几个方面进行概述：
工作强度
恒大的土建工程师工作强度较大，需要全程旁站监理，确保工程质量符合标准。
加班情况较为普遍，工作压力大。
工资待遇
对于新入职的校招工程师，起始工资大约在6000到8000元之间，具体根据项目销售情况而定。
社招工程师的试用期为4到6个月，试用期间无奖金，工资根据工作年限划分，例如3年工作经验的工程师起始工资为7300元，5年为9100元。
工资通常分两次发放，且有各种奖金，如销售、质量、进度奖等。
福利制度
提供五险一金，符合国家标准的待遇。
项目工地上吃住都管，理论上双休，但实际休息日可能较少。
工作环境
制度健全，考核严格，工程师可能会面临扣工资或其他惩罚措施。
技术部和管监部门会定期进行现场检查和内业资料审核，有问题可能会导致严重的后果。
职业发展
对于有意从施工单位跳到甲方工作的工程师，恒大可能是一个较好的跳板。
恒大的工程师在业内的认可度可能因具体情况而异。
其他注意事项
需要具备全日制本科学历，没有其他的门槛限制。
如果工程质量不达标，可能会面临扣工资的情况。
需要与工程团队和其他工程师紧密合作，确保理解和执行监理和建议。
综上所述，恒大土建工程师的工作环境较为艰苦，但同时也提供了较为丰厚的薪酬和福利待遇，适合愿意接受挑战和高压工作环境，希望快速成长和学习的年轻人。是否选择加入恒大作为土建工程师，需要根据个人的职业规划和对工作环境的适应能力来做出决定