面粉的热量通常比大米稍高。根据多个来源的数据：
1. 100克面粉的热量约为360千卡。
2. 100克大米的热量约为346千卡。
3. 面粉的热量约是350千卡/100g，大米的热量约是345千卡/100g。
4. 生大米与生面粉在热量方面极为接近，每100克大约均为350千卡左右，但面粉的热量在总体上偏高，因为面粉在制作过程中往往会添加油脂、糖等成分。
因此，综合考虑，面粉的热量较大米稍高，这主要是因为面粉在加工过程中常会添加额外的高热量成分，并且其水分含量较低，导致其能量密度较高。不过，实际热量还会受到具体种类、烹饪方法和添加成分等因素的影响。