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水煮梭子蟹要煮多久

原创2025-08-07 17:25:35

水煮梭子蟹的时间通常取决于螃蟹的大小。以下是一些通用的指导时间:

对于半斤以下的梭子蟹,通常在开水煮开后继续煮15分钟左右即可。

如果梭子蟹体积较小,水烧开后蒸10分钟左右即可。

中等大小的梭子蟹在水烧开后蒸12分钟左右。

大梭子蟹可能需要煮15-20分钟,或者当外壳完全变红时判断为煮熟。

请根据梭子蟹的实际大小和个人口味进行调整。记得在煮的过程中,可以使用姜片、葱结和料酒去腥增香

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