在梦幻西游这款游戏中，跑环是一种获取经验和奖励的活动。根据多个来源的建议，以下是关于梦幻西游跑环合适等级的总结：
31到39级：
这个等级段的玩家适合跑环，因为除了北俱芦洲以外，其他任务涉及的场景中吃摄妖香可以避免暗雷，而且需要上交的装备都可以在游戏NPC处低价买到。
80级以上：
80级以上的玩家也适合跑环，因为这个等级段的玩家实力较强，跑环可以获得更多的经验，而且可以刷更高级的目标和FB，比跑环得经验更快。
建议
如果你是新手玩家或想要通过跑环来提升经验，建议从31级开始跑环，因为在这个等级段，任务相对简单，装备容易获取。
如果你已经具备一定实力，可以考虑在80级以上继续跑环，以获得更多的经验和奖励。
希望这些信息对你有所帮助!