石家庄的酒吧中，根据最新的信息，以下是几个人气较旺的酒吧：
XXX酒吧：
拥有良好的口碑和知名度，经常举办主题活动和演出，是石家庄最热门的酒吧之一。
苏荷酒吧：
位于桥西区南花园酒吧街，自2015年进驻后迅速成为人气最旺的酒吧之一，平均营业到凌晨4点半。
LiveHouse 悦LiveHouse：
位于南花园商圈，集音乐、美食、酒水、演出于一体，是城市音乐感染力的源头。
TAO LOUNGE BAR：
以“遗迹花园”为品牌概念，提供多维度的娱乐体验。
迈阿密酒吧：
具有未来主义风格，内部设计融合科技与未来元素，提供前卫而时尚的体验。
卡萨布兰卡酒吧：
位于槐北路，被提及为石家庄最好的酒吧之一。
请注意，酒吧的受欢迎程度可能会随着时间和各种因素（如音乐活动、服务质量、价格等）的变化而变化。建议您根据自己的喜好和需求，选择合适的酒吧进行体验。