幼儿园的管理制度主要包括以下几个方面：
人员进出管理
非教职员工进入需出示证件，由门卫查验。
外来人员入园需登记，未经许可不得进入。
教师工作期间原则上不会客，特殊情况需领导同意。
安全管理
确保校舍及设施安全，定期检查维护。
食堂需遵守《食品安全法》，定期年审。
严格执行食品卫生“四五”制，做好炊具餐具消毒。
防止幼儿打架、走失，确保活动安全。
卫生与防疫
搞好环境卫生，保持室内清洁，定期进行晨检和午检。
预防接种工作，防止传染病患儿进入。
消毒药水等剧毒药品专人管理，放在幼儿摸不到的地方。
教学管理
教师要提前检查活动场和器械，确保安全可靠。
教学电器使用后及时切断电源，防止触电。
班级教育活动安全制度，确保通道畅通，人员控制适宜。
出勤管理
管理费和伙食费按规定收取，出勤记录明确。
请假者需提前办理请假手续，无故缺席按旷工处理。
收费与退费
管理费按月收取，伙食费按天计算。
一整月不出勤需缴费管理费，连续两个月不出勤视为放弃学位。
家长与社区参与
园务委员会由多方代表组成，保证民主管理。
定期向家长及职工进行安全教育，定期检查安全措施。
应急处理
节假日外出需提前告知领导，按时返回。
突发事件有专人负责指挥疏散撤离。
以上是幼儿园管理制度的一些主要方面，具体实施时可能因地区和幼儿园的具体情况而有所不同。这些制度旨在确保幼儿的安全、健康和快乐成长，同时维护幼儿园的正常教学和生活秩序