开设粥店的成本会根据不同的因素有所变化，以下是一些主要成本项的概述：
租金
一线城市：约10万元/年
二线城市：约7万元/年
三线城市：约5万元/年
装修费用
一线城市：约2.8万元
二线城市：约2.4万元
三线城市：约2万元
设备采购
包括冰箱、保温桶、灶台、保温柜、电脑、柜台等。
一线城市：约4万元
二线城市：约3万元
三线城市：约2万元
原材料采购
食材、一次性用品等。
一线城市：约1.8万元
二线城市：约1.5万元
三线城市：约1.2万元
人员成本
一线城市：约7000元/月/人*2人
二线城市：约6000元/月/人*2人
三线城市：约5000元/月/人*2人
水电杂费
一线城市：约600元/月
二线城市：约500元/月
三线城市：约400元/月
流动资金
一线城市：约4.26万元
二线城市：约3.42万元
三线城市：约2.58万元
加盟费用 （如果选择加盟）：
根据加盟品牌不同，费用在3万元至5万元不等。
其他费用
如广告宣传及开业费、押金等。
请注意，以上数据仅供参考，实际成本可能因地区、时间、品牌、店铺规模等因素而有所不同。建议在具体规划开店前，进行详细的市场调查和成本预算，以获得更准确的预算数字