水单通常指的是银行结汇凭证或外汇兑换证明，它证明了外汇交易的发生，并包含了交易的详细信息，如结汇金额、牌价和核销单号等。水单一词源自于华人地区，最早与银的成色有关，当银的成色不足时，需要补足，这种情况称为贴水。随后，这个术语被用来泛指任何书面填写的单据。
在不同的情境下，水单有不同的含义：
旅游外汇兑换证明：
中国银行及其他外币兑换人民币指定点给外国旅游者开具的外汇兑换证明。
国际贸易付款证明：
在国际贸易中，水单是出口商收到货款的证明，通常由银行出具。
虚假订单：
水单也可以指虚假或无效的订单，这些订单可能是由不良商家或刷单平台通过软件模拟产生的，用于追求虚假交易量和好评率。
海运提单：
在国际贸易中，水单还可以指海运提单或提货单，这是由船公司或其代理人签发的，证明货物已装船并准备交付给收货人的单据。
水单的有效期可能因具体情况而异，例如，旅游外汇兑换证明的有效期可能为半年。