蒸栗子的时间通常需要15到20分钟。具体时间可能会根据栗子的具体大小、软硬程度以及蒸锅的密封性等因素有所不同。以下是一些蒸栗子的建议：
1. 板栗清洗干净后，可以在其背上切一刀，帮助蒸汽进入。
2. 将处理好的板栗放入蒸锅，大火上汽后转中火蒸制。
3. 如果使用密封性好的蒸锅，蒸的时间可能会缩短。
4. 观察板栗是否开口，如果牙签能轻松穿过，则通常表示已经熟透。
5. 蒸好的栗子建议当天食用，如需保存，应摊开放置或放入冰箱，避免密闭不通风容器内。
请根据您的具体情况调整蒸制时间，并注意观察栗子的熟度