红绿灯通常指的是一道以辣椒和土豆为主要食材的菜肴，其特点在于使用了红、黄、绿三种颜色的辣椒，故得此名。这道菜的基本做法如下：
1. 准备食材，包括土豆、胡萝卜和尖椒。
2. 土豆和胡萝卜切成片，尖椒切成块。
3. 锅中倒油，油热后加入葱花炒香。
4. 加入土豆片、胡萝卜片和尖椒块翻炒。
5. 加入适量的盐、酱油、味精和五香粉调味。
6. 翻炒均匀，待土豆片变软即可出锅。
这道菜色香味俱佳，是很多人喜爱的下饭菜
红绿灯通常指的是一道以辣椒和土豆为主要食材的菜肴，其特点在于使用了红、黄、绿三种颜色的辣椒，故得此名。这道菜的基本做法如下：
1. 准备食材，包括土豆、胡萝卜和尖椒。
2. 土豆和胡萝卜切成片，尖椒切成块。
3. 锅中倒油，油热后加入葱花炒香。
4. 加入土豆片、胡萝卜片和尖椒块翻炒。
5. 加入适量的盐、酱油、味精和五香粉调味。
6. 翻炒均匀，待土豆片变软即可出锅。
这道菜色香味俱佳，是很多人喜爱的下饭菜