植物性高蛋白食物包括：
1. 豆类：
黄豆（大豆）：每100克约含35克蛋白质。
黑豆：每100克约含21克蛋白质。
红豆：每100克约含13克蛋白质。
绿豆：每100克约含蛋白质约8.1克。
扁豆：每半杯含有8.84克蛋白质。
鹰嘴豆：每半杯含有7.25克蛋白质。
豌豆：每100克约含8.1克蛋白质。
豆腐：每半杯含有10克蛋白质。
2. 谷类：
燕麦：蛋白质含量约15%-22%。
小麦：蛋白质含量约12%。
大米：蛋白质含量约7%-10%。
藜麦：每半杯含8克蛋白质。
3. 坚果和种子：
花生：每100克约含26克蛋白质。
杏仁：每半杯含有16.5克蛋白质。
核桃：含有蛋白质和健康脂肪。
南瓜籽：每28克含有约9.35克蛋白质。
4. 菌藻类：
螺旋藻：每2汤匙含有约8克蛋白质。
菌蛋白（Mycoprotein）：半杯含约13克蛋白质。
5. 其他：
土豆：正常大小含8克蛋白质。
菠菜：可补充植物蛋白。
亚麻籽：每100克约含18克蛋白质。
奇亚籽：每100克约含16.5克蛋白质。
选择这些食物时，可以根据自己的口味偏好和营养需求进行搭配，以达到均衡饮食的目的