肉类速冻保存的时间取决于多个因素，包括肉类的种类、冷冻室的温度和肉类的包装方式等。以下是一些常见肉类的速冻保存时间参考：
红肉类（如牛肉、羊肉、猪肉）：通常建议在冷冻状态下保存7至10个月。
家禽类（如鸡肉、鸭肉、鹅肉）：保质期相对较短，通常建议在冷冻状态下保存6至9个月。
海鲜、河鲜类（如鱼、虾、鳖、贝类）：由于含有较多不饱和脂肪酸，容易氧化，保质期较短，通常建议在冷冻状态下保存4至6个月。
需要注意的是，即使冷冻可以显著延长肉类的保质期，但长时间冷冻可能会导致肉质变干、口感变差，以及营养流失。此外，冷冻肉在解冻后应尽快食用，以减少细菌滋生的风险和保持最佳口感。
请根据您的具体情况调整保存时间，并确保在冷冻条件下妥善保存，以获得最佳的食物品质和安全保障