酒店运营主要涉及以下几个方面的工作：
日常管理
客房管理：确保客房清洁、维护，符合标准。
餐饮管理：管理餐厅、酒吧等，保证食品和饮料质量，同时节约成本。
设施管理：维护和管理酒店设施，如健身房、游泳池等。
营销与销售
市场调研：了解市场动态、竞争对手和客户需求。
营销策略：制定合适的营销策略，如价格策略、宣传推广等。
销售管理：负责预订、接待、客户服务，优化销售策略。
人力资源管理
招聘、培训、绩效管理、员工关系等。
财务管理
制定年度经营目标、计划及预算。
组织机构设置、人员编制、岗位职责。
建立健全酒店管理制度。
客户关系维护
建立客户关系管理系统，处理客户投诉。
策划并执行客户关怀活动，提升客户满意度。
成本控制
制定成本控制策略，监督物资采购、库存管理。
分析成本数据，提出优化建议。
外部合作
协调团队合作，完善与外部合作伙伴的关系。
维护与商户的长期合作关系，推动商户参与促销活动。
数字化运营
应用数字化技术提升服务效率和客户体验。
收集和分析运营数据，为决策提供支持。
酒店运营是一个综合性的工作，要求从业者具备丰富的专业知识和管理技能，以确保酒店的正常运营和盈利