炒栗子的保存方法有几种，以下是几种常见的保存方式：
摊开保存
将炒好的栗子摊开，以便于散热，减少变质速度。
冷藏保存
将炒好的栗子放入冰箱冷藏，食用时取出解冻加热。
注意不要密封保存，以免加速变质。
通风干燥保存
将炒好的栗子放在通风良好的地方自然风干。
密封袋保存
使用食品级密封袋将炒好的栗子装好，排出空气后密封。
冷冻保存
将炒好的栗子放入保鲜袋中，尽量排出空气后密封，然后冷冻保存。
烘干保存
将炒好的栗子煮熟后，晾干或烘干，然后存放在干燥环境中。
避免潮湿
存放炒栗子时要避免潮湿的环境，以免栗子吸收空气中的水分而变质。
请根据您的具体情况和偏好选择合适的保存方法。