玛奇朵(Macchiato)是一种意大利咖啡饮品,其基本制作方法是在一小杯浓缩咖啡(Espresso)上直接加入一两勺奶泡,形成一种奶咖啡。在意大利语中,“macchiato”意味着“印记”或“烙印”,象征着奶泡在咖啡上的那一抹白色痕迹。玛奇朵的牛奶含量比拿铁咖啡少,因此咖啡味道相对更浓烈。
玛奇朵咖啡的特点包括:
味道:浓郁而香甜,奶泡细腻滑爽,与咖啡的浓烈味道形成对比。
制作方法:将牛奶和香草糖浆混合后加入奶沫,再倒入浓缩咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖(Caramel Macchiato)。
适宜人群:喜欢咖啡原味且不介意奶泡口感的人群。
玛奇朵咖啡因其独特的口感和香甜,通常受到许多消费者的喜爱,尤其是年轻人和女性消费者