如果您没有木薯粉，可以尝试以下几种替代品来制作芋圆：
南瓜或紫薯
将南瓜或紫薯切块蒸熟后捣成泥状。
加入适量的糖和面粉，揉成面团至合适大小。
切成小块后煮熟，然后放入冷水中使口感Q弹有嚼劲。
红薯粉
红薯粉可替代木薯粉，但口感可能较柔软，不够Q弹。
蒸熟的芋头压成泥后与红薯粉和水混合揉成长条，再切成小块煮熟。
马铃薯淀粉
马铃薯淀粉与木薯淀粉类似，可以用来勾芡或制作芋圆等。
将熟紫薯压成泥，加入马铃薯淀粉揉成团，松弛后搓成细条，切成小段，煮至透明。
藕粉或玉米淀粉
将红薯、紫薯或山药蒸熟后捣成泥，加入藕粉或玉米淀粉混合均匀，揉成面团。
搓成细长条或小圆球后，放入冰箱冷冻，食用时取出解冻。
糯米粉
南瓜或紫薯蒸熟后弄成泥，逐渐加入糯米粉揉好，然后搓成长条，切成小块煮熟。
请注意，虽然这些替代品可以制作芋圆，但它们可能无法完全复制木薯粉所带来的Q弹口感。您可以根据个人口味和偏好选择合适的替代品