环球优品是否销售正品，可以从以下几个方面进行分析：
平台审核与资质
环球优品健身补给是通过淘宝官方审核并开设的店铺，销售合法合规渠道生产的商品，因此可以认为其销售的商品是正品。
售后保障
京东平台承诺其销售并发货的商品均为正品行货，并提供相应的售后服务。例如，京东自营商品开具机打发票或电子发票，这为消费者提供了进一步的保障。
第三方平台评价
有评论提到在环球优品购买的商品不一定是正品，质量参差不齐。这表明环球优品在商品质量上可能存在一定的问题，但并不意味着所有商品都是非正品。
综合以上信息，可以得出以下结论：
环球优品健身补给店铺销售的商品是正品，因为它是通过淘宝官方审核的，并且承诺销售合法合规渠道生产的商品。
京东自营的环球优品商品可以保证是正品行货，并提供相应的售后服务。
环球优品整体商品质量参差不齐，存在非正品的可能性，消费者需谨慎购买。
建议消费者在购买时选择信誉较高的平台和卖家，仔细查看商品描述和售后政策，以降低购买到非正品的风险。