面包机不搅拌可能是由多种原因造成的，以下是一些可能的原因和相应的解决方法：
电机故障
检查电机是否有异常声响或发热现象。
如果电机损坏，如线圈烧毁或轴承磨损，需要联系专业维修人员进行检修或更换。
搅拌棒问题
确认搅拌棒是否正确安装，如果搅拌棒没有插好，需要重新安装。
如果搅拌棒转动轴没有转，可能是电机问题，需要找售后修理。
控制器故障
检查面包机的电子控制器，如程序是否错乱、芯片是否损坏或传感器是否失灵。
如果控制器出现问题，可能需要更换控制器或联系制造商进行维修。
搅拌系统问题
检查搅拌刀和摆臂是否断裂、变形或安装不当。
齿轮和传动系统是否完好无损，如有必要可进行更换或调整。
面团问题
如果面团太大，可能导致搅拌不动，尝试将面团分成小块后再放入面包机。
面包桶放置问题
确保面包桶放置位置正确，放入后应顺时针旋转固定。
电源和菜单设置
确认电源是否接通，菜单是否选定，并按“启动/停止”键开始工作。
检查是否有延时工作设置，液晶显示“:”闪烁表示已经开始倒计时工作。
如果以上方法都不能解决问题，建议将面包机送到专业的维修点进行检修，不要尝试自行拆解修理，以免造成更大的损坏。