白酒的酒精度数通常比洋酒高，因此白酒的烈度也更高。具体来说，白酒的酒精度数一般在50%到60%之间，而洋酒的酒精度数则在30%到45%之间。例如，常见的白酒如茅台、五粮液等，酒精度数通常在53度左右，而洋酒如威士忌、朗姆酒等，酒精度数一般在40度左右。
然而，酒精浓度并不是唯一影响醉酒程度的因素。饮酒速度、饮酒时间以及个人体质等因素也会对醉酒程度产生重要影响。例如，快速饮用白酒会加快酒精进入血液的速度，增加醉酒风险。
此外，虽然白酒的酒精度数较高，但洋酒中的一些高度酒（如伏特加）在酒精浓度上也相当高，只是口感较为柔和。
综合来看，从酒精度数和一般口感来看，白酒的烈度普遍高于洋酒。但具体哪个更烈还需考虑饮酒方式和个人体质等因素。建议适量饮酒，避免过量。