泡发茶树菇的步骤如下：
准备
使用剪刀将茶树菇的根部剪掉一小段，避免硬蒂部分。
清洗茶树菇，去除表面的浮尘和杂质。
泡发
将清洗干净的茶树菇放入盆中，加入适量温水（约60℃）。
可以加入少量盐，帮助去除土腥味并提鲜。
泡发时间建议为1至2小时，以确保充分吸水膨胀且不过软。
如果时间紧迫，可以选择泡发半小时。
处理
泡发过程中可每隔半小时翻动一次，确保均匀吸水。
如果发现中间有硬芯，可适当延长泡发时间。
沥干
泡发完成后，用篮子沥干水分。
烹饪
沥干水分后，可以直接用于烹饪。
请根据您的具体需求调整泡发时间。