在选择电过水热产品时，可以考虑以下几个知名品牌：
海尔：
海尔是家电领域的巨头，其产品以高品质和良好的售后服务著称。
美的：
美的的过水热产品能效表现优秀，并且提供良好的售后服务。
A.O.史密斯：
作为专业热水器品牌，A.O.史密斯的产品以专业性和质量闻名。
飞利浦：
飞利浦的过水热以高效和安全著称，适合家庭使用。
西门子：
西门子的过水热技术成熟，使用寿命长，性价比高。
苏泊尔：
苏泊尔电热水龙头速热即热式加热快速热过水热电加热厨房卫用阳台家用热水器，用户评价良好。
小米：
小米的过水热产品智能化程度高，操作简单，适合年轻家庭。
九牧王卫浴：
九牧王卫浴的水龙头在市面上享有良好的口碑。
斯宝亚创：
来自德国的品牌，以生产即热式电热水器而知名。
奥特朗：
国内早期生产即热式电热水器的品牌之一，是国标《快热式热水器》的起草单位之一。
选择时，可以根据自己的需求、预算和使用频率来决定。同时，也可以参考网上的用户评价和产品评测来做出更全面的决策。