满汉全席主要属于 鲁菜菜系，这是由于其历史背景和制作特点所决定的。满汉全席是一种集合满族和汉族饮食特色的巨型筵席，起源于清朝时期，菜点精美，礼仪讲究，一共有一百零八道菜。在满汉全席中，鲁菜作为北菜的代表，占据了主导地位，其菜品占全席菜肴的一半以上。尽管满汉全席也融合了其他菜系的元素，如满族菜、北京菜、江浙菜等，但鲁菜始终是满汉全席的核心和灵魂。
因此，从菜系的角度来看，满汉全席主要属于鲁菜菜系。
满汉全席主要属于 鲁菜菜系，这是由于其历史背景和制作特点所决定的。满汉全席是一种集合满族和汉族饮食特色的巨型筵席，起源于清朝时期，菜点精美，礼仪讲究，一共有一百零八道菜。在满汉全席中，鲁菜作为北菜的代表，占据了主导地位，其菜品占全席菜肴的一半以上。尽管满汉全席也融合了其他菜系的元素，如满族菜、北京菜、江浙菜等，但鲁菜始终是满汉全席的核心和灵魂。
因此，从菜系的角度来看，满汉全席主要属于鲁菜菜系。