云南因其得天独厚的地理环境,适宜种植多种水果,以下是一些云南的特色水果:
芒果:
主要产自普洱、德宏等地,以其色泽鲜艳、含糖量高、风味浓郁而著称。
香蕉:
云南是中国重要的香蕉生产基地之一,以版纳、普洱、红河等地为主产区,口感软糯,甜度高。
荔枝:
主要产自大理、丽江、楚雄等地。
火龙果:
产自西双版纳、普洱、德宏等地,分为白心和红心两种,红心火龙果甜度更高。
菠萝:
主要产地为普洱、德宏、临沧,果实饱满,肉质鲜嫩,甜度高。
柚子:
大理、丽江、普洱等地为主要产区,果肉多汁,酸甜可口。
草莓:
昆明、玉溪、大理等地为主要产地。
橙子:
普洱、德宏、临沧等地为主要产地。
酸角 (罗望子):元谋县特产,酸甜可口,富含多种微量元素。羊奶果:
德宏地区有名,味道酸甜,可生食或加工。
酸木瓜:
香气扑鼻,具有保健功效,可鲜食或加工。
人参果:
石林等地种植,清爽多汁,具有独特风味。
蛋黄果:
果肉橙黄色,有独特香气,是云南特色水果之一。
雪莲果:
皮薄汁多,无渣,是云南著名特产。
富民杨梅:
昆明市富民特产,果大核小,酸甜适度。
盐水石榴:
曲靖会泽特产,果大皮薄,汁多味甜。
蒙自石榴:
红河州特产,种植历史悠久,种类繁多。
丑苹果:
邵通市特产,脆甜可口,比普通苹果口感更好。
石榴:
蒙自是全国种植石榴面积最大的地区,果皮薄,多汁,子软甜。
多依果:
曲靖罗平多依河边特产,味酸开胃,可酿酒或拌食。
酸木瓜:
云南特有,皮薄肉脆,酸甜多汁。
神秘果:
小型浆果,能使酸性食物变甜。
野橄榄:
野生橄榄树果实,味酸涩,有清热解毒功效。
鸡嗉子果(余甘子):形状像鸡食管,初酸后甜,可泡茶或制作果酱。
刺梨:
表面有刺,果肉柔软多汁,酸甜可口。
红参果:
水果中的人参,被誉为水果界的劳斯莱斯。
云南的水果种类繁多,各具特色,得益于其优越的自然条件,云南的水果产业非常发达