蒸制卷子所需的时间通常取决于卷子的尺寸和厚度。以下是一些通用的指导时间：
对于一般大小的花卷，蒸制时间大约在10至15分钟之间。
如果花卷较小，每个约3厘米长，蒸制时间应在10至12分钟之间。
如果花卷较大，每个约5厘米长，蒸制时间应在12至15分钟之间。
在蒸制过程中，请确保：
1. 在放入花卷之前，蒸锅应加水烧开。
2. 将花卷放入蒸篮中，再将蒸篮放入蒸锅中。
3. 蒸锅的火力要适中，避免过大导致花卷表面糊化。
4. 蒸好后，根据具体情况可能需要焖2至5分钟，以确保花卷内部熟透。
请根据您的具体情况调整蒸制时间，并注意观察花卷的状况，以确保完全熟透且口感良好