长嘴鸽子通常指的是那些嘴部特别长的鸽子品种。以下是一些具有长嘴特征的鸽子品种：
喜鹊花鸽
也叫鹊花鸽，产于美国。
由德国筋斗鸽演化而成。
羽色与喜鹊相似，包括白腹、白腰、白翅、白腿。
头部长，嘴尖，眼中等，脖子较长。
石歧鸽
体型长，形如芭蕉蕾。
羽毛以白色为主，体型较大。
平头光胫，眼睛较细，鼻长嘴尖。
鼻瘤和嘴均为粉白色，胸圆，脚红色。
塔里木鸽
属于食用鸽，由野鸽驯化选育而成。
肉质鲜美，具有较好的营养价值。
太湖点子鸽
属于观赏鸽，全身大面积白色。
头顶有一点黑羽，尾羽黑色盖过肛门。
这些品种中的鸽子嘴部较长，具有不同的外观特征和习性。