芝麻确实会过期。芝麻的保质期通常在一年左右，但这取决于储存条件。以下是有关芝麻保存和保质期的要点：
储存条件：
芝麻应保存在阴凉、干燥、通风的环境中，避免高温和阳光直射。
密封保存：
芝麻应密封保存，可以使用玻璃罐或带自封带的容器，并放入冰箱冷藏以延长保质期。
检查外观：
芝麻如果出现结块或异味，可能已经变质，不宜食用。
注意期限：
即使是炒熟的黑芝麻，也不建议存放超过一年，尤其是散装黑芝麻，最好在半个月至一个月内食用完。
避免食用过期芝麻：
食用过期的芝麻可能会导致腹泻、腹痛等健康问题，如果出现这些症状应及时就医。
请根据这些要点来判断芝麻是否过期，并确保在安全期限内食用