螃蟹死了会臭吗

是的，螃蟹死后会开始腐烂并产生臭味。这是因为螃蟹体内的细菌分解蛋白质和其他有机物质，产生氨、硫化氢等有毒气体，导致恶臭。随着死亡时间的延长，这些有毒物质会积累，使得臭味变得更加强烈。因此，如果发现螃蟹死亡，应该尽快处理掉尸体，避免对环境和健康造成影响。

此外，死螃蟹不宜食用，因为它们在死亡后会分泌毒素，如组胺，这些毒素对人体有害，可能导致食物中毒的症状，如呕吐、腹痛、腹泻等