茶具是用于泡茶和品茶的各类器具,种类繁多,以下是一些常见的茶具:
茶壶:
用于盛装茶叶和沏茶,常见材质有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。
茶杯:
用于盛装茶汤,根据泡茶类型选择不同大小和材质的杯子。
茶盘:
用于承放茶杯或其他茶具,也可用来盛接泡茶过程中流出的茶水。
茶托:
放置茶壶,避免茶壶直接与桌面接触。
茶匙:
用于取茶和搅拌茶叶。
茶漏:
过滤茶叶渣的器具,通常用纱布、不锈钢丝筛或开口筛制成。
茶巾:
也称为茶布,用于擦干茶壶或茶海底部的水迹,也可擦拭桌面上的茶水。
公道杯 (茶海):用于均匀分配茶汤至各个茶杯,保持茶汤浓度均匀。盖碗:
一种上有盖、下有托、中有碗的茶具,用于冲泡茶叶。
闻香杯:
用于嗅闻茶叶底部的香气,通常与品茗杯配套使用。
茶叶罐:
用于存放茶叶,要求无异味、密封且不透光。
随手泡:
现代常见的煮水器具,用于烧水泡茶。
水盂(弃渣用具):用于盛放泡茶过程中产生的茶叶渣。
杯垫: 用于承放杯子,起隔热和美观作用。 用于过滤茶叶,保证饮用时茶叶不会进入口中。 用于切割紧压的茶叶。滤网架
和 过滤网:茶刀:
茶筒
和 茶夹:
用于收纳和夹取茶叶。
盖置:
用于放置壶盖,防止壶盖直接与茶桌接触。
壶承:
又名茶船,用于放置茶壶,承接壶里溅出的沸水。
茶荷:
用于放置取出的茶叶。
这些茶具在古代被称为茗器,现代则统称为茶具。它们不仅具有实用功能,也是茶艺表演的重要组成部分,反映了茶文化的精神和美学