红薯切片蒸制的时间通常取决于红薯的大小和切片厚度。以下是一些基本的指导时间：
蒸锅蒸制：中等大小的红薯切片，一般需要蒸15到20分钟。具体时间可以根据红薯的大小和切片厚度适当调整。
电饭煲蒸制：使用电饭煲的“蒸饭”功能，同样需要15到20分钟左右。
微波炉蒸制：如果使用微波炉，建议高火蒸5到10分钟左右。
蒸制时，请确保水已经烧开，红薯之间留有适当间隙，以便蒸汽可以均匀到达每一片红薯。蒸好后，可以焖5分钟，让红薯内部更加松软，口感更佳。
请根据您的具体情况调整蒸制时间，并注意观察红薯的熟度，可以用筷子轻轻戳一下，如果能轻易戳透，则说明红薯已经熟透