处理自己摘的桃胶可以按照以下步骤进行：
1. 清洗：将采摘下来的桃胶放入清水中轻轻漂洗，以去除表面的污垢和杂质。
2. 浸泡：将清洗干净的桃胶放入容器中，加入足够的水量，让桃胶充分吸水膨胀。
3. 晒干：将浸泡后的桃胶放在太阳底下晾干，直至水分蒸发，桃胶变成固体颗粒状。
4. 保存：将晒干的桃胶存放在阴凉干燥处，并注意防潮。
5. 食用：需要食用时，取出适量桃胶用水泡发，然后可根据个人口味添加适量的水果和牛奶等食材进行烹饪。
请注意，清洗过程中要确保将杂质彻底去除，以免影响桃胶的口感和食用安全。