关于锦鲤和草金鱼哪个更好养，根据提供的信息和我的知识，以下是总结的要点：
适应性
草金鱼通常比锦鲤更容易适应环境，因为它们是鲫鱼，天生比较皮实抗造。
抗病能力
尽管草金鱼在抗病能力上可能略占优势，但锦鲤在良好的饲养条件下，其抗病概率可能低于草金鱼。
饲养要求
锦鲤需要更严格的饲养条件，如弱酸性软水（pH值6.5-7.2），并且需要经常换水和加盐。
草金鱼对水质的要求相对宽松，不需要像锦鲤那样频繁换水和调整水质。
温度要求
锦鲤是冷水性鱼类，需要在较低的温度下生存。
草金鱼对水温的要求在20-28℃之间，水温越高，它们生长发育越快。
观赏性
锦鲤通常体型更大，花色更丰富，具有较高的观赏价值。
草金鱼虽然观赏性可能不如锦鲤，但它们更为皮实，容易饲养。
新手建议
对于新手来说，建议从草金鱼开始饲养，因为它们对环境的适应性强，不需要太精细的管理。
综上所述，草金鱼通常更容易饲养，对环境和水质的要求相对宽松，适合新手。锦鲤虽然观赏性更高，但需要更严格的饲养条件和更多的关注。选择哪种鱼取决于您的经验、资源和喜好