索尼相机的快门速度调整方法如下：
通过菜单设置
打开相机，进入菜单界面。
在菜单中找到“相机”或“拍摄”选项，并选择“快门速度”或“快门设置”。
在这里可以找到不同的快门速度选项，并选择适合的快门速度。通常，快门速度可以在1/30s到1/60s之间调整，以减少手抖导致的模糊。如果需要更高的快门速度以获得更锐利的照片，可以尝试设置更高的值，如1/125s、1/250s或更快。
通过模式转盘设置
对于某些型号的索尼相机（如RX10），快门速度可以在相机模式转盘上进行设置。
将模式转盘转到相应的模式（如快门优先模式），然后使用主拨轮左右调整来选择快门速度。快门速度通常可以在30-1/3200秒之间选择。
使用快门优先模式
将相机设置为快门优先模式（S档）。
将拨盘上的P（程序自动曝光）调到与转盘旁边的白线对齐，此时转盘将控制快门速度。
建议根据拍摄环境和需求选择合适的快门速度，并在拍摄前进行试拍，以确保照片清晰。如果可能的话，使用三脚架或其他稳定设备可以帮助减少手抖，从而获得更好的拍摄效果。