鉴别进口葡萄酒可以通过以下几个步骤进行：
查看标签和封口
检查酒瓶标签的印刷是否清晰，标签上应包含酒庄名称、产地、酒精含量、酿造日期等信息。
确认瓶盖是否有酒庄标志、产地和酒款信息的纸制标签或者硬质塑料封口。
观察封瓶铁片或瓶塞标识，确认是否与酒瓶标签信息一致。
检查计量单位和包装
注意酒瓶底部的计量单位，进口红酒通常使用CL（厘升）而非ML（毫升）。
确认包装上是否有清晰的中文背标，包含产地、酒精度、生产日期等信息。
验证条形码和进口证明
查看酒瓶背面标签上的条形码，不同国家开头数字不同，可以判断大概产地。
索要并检查葡萄酒的卫生证书以及原产地证明，确保信息相符。
观察酒体和气味
打开一瓶葡萄酒，闻其气味，正常的进口红酒应有清新自然的果香。
观察酒体是否有挂杯现象，正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上，形成均匀的一圈。
品尝口感
品尝时关注红酒的口感，正规的进口红酒会有一定的酸度、单宁和酒体，口感层次感丰富。
注意葡萄酒是否有刺激感或化学气味，这可能表明酒已变质。
查看生产日期和批次
注意生产日期的标注格式，了解具体的灌装时间。
查看是否有检验合格证明，每一批次的酒品都应该有相应的证明文件。
通过上述步骤，您可以较为准确地鉴别进口葡萄酒的真伪与品质。