水的状态主要有以下几种：
固态：
当温度低于0摄氏度时，水会凝固成冰。
液态：
在标准大气压下，水在0摄氏度到100摄氏度之间呈现液态。
气态：
当温度高于100摄氏度时，水会汽化成水蒸气。
除此之外，水还可以存在于其他特殊状态，例如：
超临界流体：在高温高压条件下，水可以表现出类似气体的性质，但粘度接近液体。
超固体：在极低温下，水可以形成一种硬而脆的固态。
超流体：在极低温度下，水可以无摩擦流动。
费米子凝聚态、 等离子态、 玻色-爱因斯坦凝聚态：这些是水可能存在的更高级相态，通常在特定的实验条件下才能观察到。
水的这些状态之间的转换主要受温度和压力的影响