牡丹花从种植到开花通常需要3到5年的时间，但这取决于种植者的管理措施和牡丹的生命周期。以下是牡丹生长和开花的一般阶段：
1. 幼年期：1-3年，生长缓慢，此期间根部发展较快，地上部分较少。
2. 青年期：4-14年，生长加快，4-5年开始能正常开花，是观赏的最佳时期。
3. 壮年期：15-40年，生长和开花都非常旺盛，是牡丹最壮观的阶段。
4. 老年期：40年以上，生长逐渐缓慢，开花数量和品质下降。
需要注意的是，如果养护得当，牡丹栽植后第一年可能开花，但花朵可能不多且不大。培育1-2年后，牡丹通常能每年开花，且花朵较大且颜色鲜艳。