泥螺是中国沿海的特产，主要分布在东海和黄海，尤其是江苏的如东、宁波以及辽宁的东港等地。泥螺以其肉质鲜美、营养价值高而著称，是许多地区人们喜爱的美食。
泥螺的食用需注意以下几点：
1. 泥螺不宜与寒凉食物如空心菜、黄瓜等蔬菜同食。
2. 食用后避免立即饮用冰镇饮品，如汽水、冰水、雪糕，以及少吃或不吃性寒水果，如西瓜、梨。
3. 泥螺不宜与啤酒、红葡萄酒同食。
泥螺的腌制方法多样，新鲜泥螺可以用于煲汤，味道鲜美。
泥螺是中国沿海的特产，主要分布在东海和黄海，尤其是江苏的如东、宁波以及辽宁的东港等地。泥螺以其肉质鲜美、营养价值高而著称，是许多地区人们喜爱的美食。
泥螺的食用需注意以下几点：
1. 泥螺不宜与寒凉食物如空心菜、黄瓜等蔬菜同食。
2. 食用后避免立即饮用冰镇饮品，如汽水、冰水、雪糕，以及少吃或不吃性寒水果，如西瓜、梨。
3. 泥螺不宜与啤酒、红葡萄酒同食。
泥螺的腌制方法多样，新鲜泥螺可以用于煲汤，味道鲜美。