阳山县位于中国广东省清远市，以其丰富的农产品和特色美食而闻名。以下是一些阳山县的美食推荐：
阳山鸡：
阳山鸡是当地著名的特产，肉质嫩滑、鲜美，皮色金黄，是制作白切鸡的上佳材料。
阳山豆腐：
阳山豆腐以嫩滑、鲜美著称，有酸水豆腐和石膏豆腐两种，油炸后尤其美味。
阳山麦羹：
又称粟米羹，以阳山盛产玉米为原料，香滑可口，是当地的传统美食。
新圩豆腐润：
外皮焦黄、内里嫩滑，是当地食客喜爱的特色小吃。
小北江河鲜：
阳山县小北江出产的河鲜，如钳鱼、边鱼等，肉质鲜美，清蒸即可食用。
红曲猪肉：
采用优质红曲米与五花肉焖制，口感香而不腻，有嚼劲。
阳山牛杂：
包括牛肚、牛肠、牛腩等，搭配蔬菜，味道丰富。
太平水汤糍：
是当地的一种传统甜品，口感独特。
七拱米：
七拱米米质洁白、长细、饭味浓香，以七拱晚造米煲的粥绵滑细致。
阳山淮山：
中国国家地理标志产品，肉质细腻、胶质多，煮熟时香味自然清淡。
阳山县的美食不仅限于以上这些，每个乡镇都有自己独特的特产，如青莲镇的酸萝卜、江英镇的江英鸡、岭背镇的沙田柚等，都是不容错过的美味。