发酵粉发面的时间主要受以下因素影响：
温度：
温度越高，发酵速度越快。在温度为30°C左右的环境下，发酵粉发面通常需要30分钟到1小时之间。在温度较低的环境下，例如15°C左右，发酵时间可能需要2小时或更长时间。
湿度：
面团湿度适中时发酵速度较快。如果面团过于湿润，可能会影响发酵时间。
酵母的活性：
酵母质量好、活性强，发酵速度会加快。使用活性强的酵母，且数量稍多，和面时的水温高，环境温度也高（接近40度），发面时间会相对缩短。
酵母种类：
不同品种的酵母粉也会影响发酵时间。一些快速发酵的酵母粉可以在较短的时间内发酵面团，而一些慢速发酵的酵母粉则需要更长时间。
综合建议
一般情况：在室温下（约25°C），发酵粉发面通常需要30分钟到1小时。
快速发酵：如果想要更快速地发酵，可以将面团放入温暖的地方，例如烤箱或微波炉内，发酵时间可以缩短到20-30分钟。
低温环境：在温度较低的环境下，例如15°C左右，发酵时间可能需要2小时或更长时间。
高湿度环境：确保面团湿度适中，以免影响发酵速度。
因此，发酵粉发面的时间并不是固定的，需要根据实际情况进行调整。