处理新鲜兔皮的过程可以分为几个步骤，以下是简要的处理流程，以及相应的视频指导：
处理步骤
剥皮和初步清理
使用剪刀沿腹部中间直线剪开兔皮，剪去尾巴。
清除皮上的肌肉和脂肪，使用剥肉机或木制、竹制刮刀。
清理被毛上的泥土和污物。
洗涤
将兔皮放入15—17℃的温水中，用毛刷轻轻刷洗，去除油脂和污物。
脱脂
将兔皮放入脱脂液中搅拌，脱脂液由肥皂、纯碱和水按一定比例配制。
充分搅拌后取出兔皮，用清水漂洗。
鞣制
准备鞣制原料，如白矾、蓝矾和食盐。
将兔皮浸泡在原料中，并多次翻动，经过3—5天后取出，刮净余肉和油脂。
晾晒
将处理好的兔皮放在阴凉通风处晾干，避免直接暴晒。
防腐处理
根据季节和温度采取不同的晾晒方法，如盐腌法或盐干法。
在皮板上均匀撒上适量的盐，然后堆叠一段时间，让盐溶液渗入皮内。
视频指导
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