在选择浙江大学和厦门大学时，就业是一个重要的考虑因素。以下是根据提供的信息整理的一些观点：
综合排名与就业
浙江大学通常在综合排名上高于厦门大学，这可能意味着在就业市场上，浙大的毕业生可能更容易获得认可。
厦大的某些专业，如会计学，在行业内可能有很高的声誉，这可能会对就业有所帮助。
地域优势
浙大的毕业生在杭州等浙江地区可能有更多的就业机会，因为浙江大学位于浙江省。
厦大的毕业生在深圳等南方地区可能有更多的就业机会，因为厦门大学位于福建省。
专业实力
厦大在应用经济学、海洋科学、化学等专业上具有优势，这些专业可能在就业市场上更具竞争力。
浙大的农学专业被提到比厦大强，这可能意味着在农业或相关领域的就业上，浙大可能有优势。
研究方向
选择学校时，也应考虑导师的研究方向和领域，因为不同的导师可能引导学生进入不同的研究领域，这直接关系到未来的就业机会。
就业率
根据提供的信息，厦大的就业率在名校中偏高，但旅游管理专业是就业最好的专业之一。
个人选择
最终的选择应基于个人的兴趣、职业规划和生活地点等因素。
综上所述，两所学校在就业方面都有各自的优势，选择哪一所学校取决于你个人的情况和偏好。如果你倾向于在浙江省寻找工作，或者对农业或相关领域感兴趣，浙江大学可能更适合你。如果你更看重会计学专业的声誉，或者希望在深圳等南方地区发展，厦门大学可能是更好的选择。
请根据你的个人情况和职业目标做出选择