干海参的保质期和保存时间受多种因素影响，包括加工工艺、保存方法和环境条件。以下是有关干海参保存时间的关键信息：
保质期
一般情况下，干海参保质期为2到3年。
优质的干海参，如果存放在干燥通风的环境中，可能保存5年以上。
保存条件
在温度良好且密封的条件下，干海参可以保存18个月左右。
高温环境下保存时间可能缩短，约半年左右。
存放在原包装盒内，内部不受潮、不接触空气的情况下，不容易变质，可保存18个月。
冷冻保存
在冷冻（-18℃）条件下，干海参可以保存2到3年，通常不建议超过这个时间。
注意事项
若干海参出现发霉或受潮，即使未过保质期，也不应继续食用。
保存干海参时，应避免其接触到水汽和细菌，最好与干燥剂一起放入密封袋中，存放在干燥通风的地方。
总结来说，干海参的保存时间一般在2到3年，如果条件得当，有些干海参甚至可以达到5年。不过，长期保存应确保干海参处于最佳状态，避免变质。